Су-шеф в ресторан "Сыроварня" (м. Октябрьская)

Ресторан «Сыроварня» в Парке Горького - одно из наиболее ярких заведений сети ресторанов. Его создание стало результатом партнерства Генриха Карпина и Аркадия Новикова, а размах проекта поражает: два этажа ресторана предлагают 135 мест, в левой циркумференции главного входа Парка Горького. Пространство оформлено множеством деталей, придающих ему неповторимую атмосферу.

Обязанности :

• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении;
• Администрирование процессов кухни;
• Ведение производственной документации;
• Раздача.

Нам важно:

• Опыт работы в ресторанах Москвы на позиции су-шеф от 1 года;
• Знание европейской кухни;
• Опыт управления персоналом, умение организовать эффективную работу на кухне и раздаче;
• Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.

Мы предлагаем:

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• График работы: 5/2, 6/1, смены по 14 часов;
• Питание 3 раза в день;
• Ставка за смену 6.400р;
• Своевременные выплаты з/пл., 2 раза в месяц.

Также не забывайте о бонусах при трудоустройстве по программе

«Приведи Друга» 5 000 руб!

Ждём Ваш отклик!❤️

Наша вакансия подойдет вам, если вы искали: работа повар, повар-сушист, повар-заготовщик, повар холодного цеха, повар горячего цеха, общепит, и другие в таких компаниях, как: Якитория, Суши Мастер, Много Лосося, СушиСтор, Сакура, Суши Весла, Достоевский, Планета Суши, White Rabbit Family, Lucky group, Novikov Group, She, Ресторанный Холдинг Тигрус, Alba group, ПушкинЪ, Гудман, Северянине, Доктор Живаго, Сибирь, Osteria Mario, Пятерочка, Перекресток, Ашан, Вкусвилл, Магнит, Лента, Глобус, Окей, Азбука Вкуса, Мираторг