Су-шеф гостиница 5*
от 136 500 ₽
Выше средней на 13%
Обязанности:
- Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне;
- Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен информацией внутри кухни и эффективное взаимодействие с другими подразделениями отеля;
- Соблюдение стандартов по содержанию всех помещений кухни в чистоте, всего оборудования - в рабочем, исправном состоянии;
- Соблюдение и контроль сроков реализации правил хранения товаров, сырья и готовой продукции кухни, осуществление их соответствующей маркировки, проверку качества, количества и ассортимента товара и продуктов при приёмке их от поставщиков и со складов .
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями;
- Создание и поддержание на кухне атмосферы товарищеской работы в команде, мотивацию и информирование, обучение персонала.
- Требования:
- Релевантный опыт работы от 3-х лет в ОТЕЛЯХ обязателен.
- Среднее специальное образование (профильное).
- Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 с 9 до 18;
- Выплаты зарплаты строго без задержек;
- Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание;
- Обеспечение рабочей одеждой и материалами;
- Место работы в шаговой доступности от метро Китай-Город.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
96k
140k
72k
120k
183k
Адрес: Россия, Москва, улица Варварка, 14с2
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 96 000 - 150 800 ₽
Рыночная зарплата
Сейчас ищем ответственного и увлеченного Су-шефа, который станет частью нашей дружной команды! ... Oсновныe обязаннocти нашeго су-шефа: Открытие и закрытие кухни по чек-листу, Организация и контроль приготовления ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Teikaboom- Москва
день назад
120 000 - 130 000 ₽
Рыночная зарплата
ОТЕЛЬ HAMPTON BY NILTON MOSCOW STROGINO приглашает в свою команду Су-шефа Обязанности: обеспечение бесперебойной ... качества продуктов, соблюдение срока годности; контроль за работой поваров; Требования: опыт работы су-шефом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Hampton by Hilton Moscow Strogino- Москва
день назад
150 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 33%
... Су-шеф в ресторан грузинской кухни "Чакапули" Хотите готовить вкуснейшие грузинские блюда и быть частью ... Требования: - Опыт работы на позиции су-шефа от 2-ух лет. - Знание классической грузинской кухни и ее ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Приятного аппетита- Москва
день назад
120 000 - 130 000 ₽
Рыночная зарплата
Компания ЧИКО ищет су-шефа на производство. ... входящего сырья; Минимизация списаний и контроль сроков годности; Требования: Опыт работы в должности су-шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ЧИКО- Москва
день назад
от 128 571 ₽
Выше средней на 7%
Мы ищем талантливого Су-шефа, который поможет нам создавать незабываемые блюда и поддерживать высокий ... Обучение и наставничество младших поваров Требования: Опыт работы от 1 до 3 лет на позиции повара или су-шефа ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Небулошная- Москва
день назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 25%
В сеть кафе Здрасте и Магия ищем су-шефа на 6 точек общепита, который умеет держать кухню в порядке и ... Требования: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Навыки управления персоналом.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Дс-М Групп- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
96 000 - 150 800 ₽
Teikaboom120 000 - 130 000 ₽
Hampton by Hilton Moscow Strogino150 000 - 170 000 ₽
Приятного аппетита120 000 - 130 000 ₽
ЧИКО