Бар-менеджер / Шеф-бармен

от 150 000 ₽


КОГДА ТЫ СТАНЕШЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ, МЫ С РАДОСТЬЮ ПРЕДЛОЖИМ ТЕБЕ:

  • График работы 5/2, ПН-ПТ, в ресторанах или удаленно, гибридный;
  • Оплачиваемый отпуск и больничные;
  • Интересные задачи и возможность самостоятельно влиять на результат;
  • Работу в стабильной компании, которая продолжает развиваться и наращивать обороты;
  • Супер динамичные и "живые" концепции ресторанов, которые всегда в тренде;
  • Ежемесячный лимит на питание в ресторанах BPG и дополнительно 50% скидку на посещение ресторанов BPG, стафф-кофе по спеццене;
  • Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: рестораны, маркетплейсы, обучение, туры и др).


РОЛЬ БАР МЕНЕДЖЕРА В НАШЕЙ КОМПАНИИ ЭТО:

  • Формирование основных и сезонных барных карт всей сети и концепций (Bona, Sklad22, LALAKI, Matilde);
  • Cоздание стандартов и обеспечение их выполнения на местах;
  • Обучение и настройка работы барменов и старших барменов;
  • Оформление учебных материалов;
  • Организация обучения и аттестации сотрудников во всех концепциях;
  • Анализ показателей удовлетворенности сотрудников вверенного подразделения;
  • Организация и проведение мастер-классов для сотрудников ресторанов по кофе, вину, крепкому алкоголю, коктейльной и сезонной карте;
  • Работа с отчетностью и ключевыми показателями;
  • Организация работы бренд-сомелье.


ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ, ЕСЛИ:

  • Имеешь успешный опыт работы в аналогичной должности более 2-х лет и опыт работы в качестве бар-менеджера сетевых проектов;
  • У тебя отличное знание процессов бара;
  • Соблюдаешь дедлайны, даже (или особенно) в условиях многозадачности за счёт правильного планирования рабочего времени;
  • Знаешь, как эффективно выстроить процесс взаимодействия с поставщиками;
  • У тебя есть желание постоянного развития – личностного и профессионального.

ЕСЛИ ТЫ ВЕРИШЬ, ЧТО ДАЖЕ ОДИН ЧЕЛОВЕК СПОСОБЕН ИЗМЕНИТЬ МИР К ЛУЧШЕМУ, МЫ ТОЧНО СРАБОТАЕМСЯ!


Поделиться:

Опубликована 7 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф-бармен
  2. Бармен
  3. Менеджер
  4. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.