Шеф-повар (Cafe Krasnodar)
от 250 000 ₽
Выше средней на 177%
Мы ищем талантливого амбициозного шеф-повара с отменным вкусом и большой любовью к своему делу.
Наша миссия- ЛУЧШЕЕ ДЕЛАТЬ НОРМОЙ!
Ценности: счастье, самореализация, наследие и влияние, любовь к ближнему, надежность и радушие
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни (действующий ресторан);
- Качественное внедрение меню и разработка сезонных предложений;
- Составление ТТК на все новые позиции;
- Организация проработок и дегустаций с учетом современных трендов и концепций;
- Работа с поставщиками;
- Подбор, адаптация, развитие команды. Обязательное регулярное обучение и аттестация персонала (подготовка кадрового резерва);
- Контроль финансовых показателей.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторанах полного цикла с большой посадкой;
- Регулярное обучение и стажировки;
- Владение экономикой кухни на уровне кулинарных навыков;
- Широкий кругозор, насмотренность;
- Умение делиться знаниями и создавать крутые команды.
Ключевые навыки:
- Сильные управленческие, лидерские и профессиональные качества;
- Понимание ценообразования;
- Исполнительность, ответственность, системное и структурное мышление;
- Уверенное владение ПК;
- Внимание к деталям.
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Работу только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;
- Заработная плата оговаривается на финальной стадии, состоит из оклада и ежемесячного KPI;
- Помощь с релокацией ( для иногородних кандидатов)
Присоединяйся к нашей команде, чтобы ЛУЧШЕЕ ДЕЛАТЬ НОРМОЙ!
Для отклика на вакансию присылайте резюме с портфолио.
Если вы готовы взять на себя ответственность и привнести свои кулинарные и организационные навыки в нашу кухню, мы с нетерпением ждем вас
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
80k
150k
59k
92k
224k
Адрес: Россия, Краснодар, улица Разведчика Леонова, 4
Опубликована 2 часа назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX В связи с развитием бизнеса мы ищем в команду Шеф-повара на запуск Гастрокулинарии / Ресторана (г.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Краснодар
день назад
Рашпилевская) мы ищем Шеф-повара Обязанности: Организация работы кухни и персонала с «нуля»; Запуск проекта ... Взаимодействие с внешними/контролирующими структурами Требования: Профильное образование; Опыт работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Краснодар
13 дней назад
от 200 000 ₽
Выше средней на 122%
В Курортном комплексе в Крыму открыта вакансия шеф-повара точек общественного питания.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Краснодар
20 дней назад
BOUTIQUE - это не просто ресторан, это целый мир гастрономических открытий, где каждое блюдо становится частью увлекательного путешествия, а каждая деталь продумана до мелочей. У нас есть вакансия для человека, который горит своим делом, в современно...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Краснодар
месяц назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 100%
Сейчас в нашу команду приглашаем Шеф повара Обязанности: Руководство кухней (Европейская, street food ... командой кухни; Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности; Требования: Опыт работы шеф-поваром ... или су-шефом от 3-х лет; Понимание экономики кухни и показателей эффективности; Умение работать в быстром ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Краснодар
20 дней назад
120 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 66%
Приглашаем к сотрудничеству шеф-повара с управленческими навыками и опытом аналогичной работы. ... Цель работы шеф- повара увеличение прибыли предприятия через управление себестоимости, ФОТ и другими ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Краснодар
месяц назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 200 000 ₽