Су шеф

Ресторан "Полли" в поисках су-шефа!

Обязанности:

- Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд и их подачи

- Организация работы кухни, распределение обязанностей среди поваров

- Поддержание высокого уровня санитарных норм и гигиены на кухне

- Оптимизация процессов закупки и управления запасами

- Прием поставок, контроль документации

- Обучение стажеров

Требования:

- Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара от полугода

- Знание базовых технологий приготовления блюд, правил хранения продуктов и др

- Умение эффективно управлять командой

- Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость

Условия:

- Сменный график 5/2, 10-22 (пт,сб 10-23)

- Оклад 80000 + kpi 20000

- Возможность профессионального роста и карьерного развития

- Развоз после 22:30, скидки на продукцию компании

- Корпоративы 2 раза в год

- Униформа, бесплатное питание

Присоединяйтесь к нашей команде! Лучший способ связи - в сообщениях или whatsapp