Кондитер

В кафе-кондитерскую «AU DELA» требуется кондитер.
AU DELA — это новая кафе-кондитерская, где утонченность кухни возводится в ранг высокого искусства. Мы создаем пространство, где каждый сможет насладиться аутентичной французской выпечкой и десертами, приготовленными по традиционным рецептам. Наша команда — это мастера своего дела, готовые делиться своим опытом и знаниями.

Мы предлагаем:

— З/п: 5500 руб./смена;

— Сменный график работы: 2/2, с 07:30-19:30;

— Официальное трудоустройство;

— Предоставление формы, стаф питание, скидка на меню;

— Оплата медицинской книжки.

Мы ищем талантливого кондитера, который:

— Имеет опыт работы кондитером от 2 лет;

— Умеет работать с макарон, с заварным тестом ( шу, эклеры -обязательно), с песочным тестом (тарты и тарталетки), кексовое, бисквитное тесто, нарезные пирожные и торты, муссовые десерты, темперирование шоколада, конфеты.

— Умеет работать с профессиональным оборудованием;

— Имеет успешный опыт сборки и оформления заказных тематических тортов;

— Знание и практика разных техник декора;

— Чистоплотный, педантичный, стрессоустойчивый, внимательный, пунктуальный;

Ваши обязанности:

— Создание изысканных десертов по фирменным рецептам;

— Разработка новых вкусовых сочетаний;

— Контроль качества продукции;

— Поддержание чистоты на рабочем месте.

Ждем именно Вас!

P.S. Только представьте: каждое утро вы будете создавать десерты, от которых у гостей перехватит дыхание. Присоединяйтесь к нам и воплотите эту мечту в реальность!