Старший повар

Ресторан La Lara в поиске старшего повара!

Мы растём и усиливаем команду, поэтому ищем талантливого и ответственного повара, который разделяет нашу любовь к качественным продуктам и вкусным блюдам.

Обязанности:

— Организация и контроль работы кухни в смене

— Обеспечение стабильного качества блюд и соблюдение стандартов

— Контроль соблюдения санитарных норм и HACCP

— Участие в составлении и обновлении меню совместно с шеф-поваром

— Обучение и наставничество поваров

— Контроль за заготовками, сроками хранения, списаниями

— Взаимодействие с сервисной службой и администрацией гостиницы

— Участие в банкетах, завтраках, мероприятиях отеля

Требования:

— Опыт работы на позиции старшего повара от 1–2 лет.

— Профильное кулинарное образование (желательно).

— Опыт работы в ресторанах аналогичного уровня или в гостиничном сегменте — преимущество.

Условия

— Место работы: м.Спортивная, 2 минуты от метро.

— Стабильная оплату: 5500 ₽/смена, возможность брать доп.смены

— Первый месяц - договор ГПХ, далее - оформление в штат.

— Комфортные условия, дружный коллектив.