Повар горячего цеха

Санаторий "Таврия " приглашает в свою обновленную команду ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА

Описание:

В столовую санатория "Таврия" требуется повар горячего цеха . Столовая работает по системе "шведский стол".

Работа в г.Евпатория

Для иногородних предоставляем бесплатное общежитие на территории санатория (койко-место) и бесплатное питание.

Условия:

График работы 2/2

Рабочий день с 04.00 до 17.00

Заработная плата выдается 2 раза в месяц 4000 руб./смена

Требования:

— Опыт работы поваром от 1года.

— Навыки работы на шведской линии.

— Знание рецептур технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимости, взаимозаменяемости продуктов.

— Знание органолептических методов оценки качества кулинарной продукции, признаков недоброкачественности блюд, способов устранения пороков в готовой продукции.

— Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд.

— Умение быстро финализировать блюда и координировать работу с другими цехами в условиях высокой загрузки.

— Эффективная организация рабочего места (станции) для максимальной производительности в пиковые часы приема пищи на шведской линии.

#работаповаром#работавобщепите#работауморя#работавЕвпатории#Евпатория#работаЕвпатория#работавКрыму#высокооплачиваемаяработа#круглогодичнаяработ#работавстоловой#работавсанатории#шведскаялиния#работанашведскойлинии# корпоративнаяскидка#скидканауслугимедицинскогоцентра#бассейн# собственнаялаборатория#диагностика#своевременныевыплаты#оформлениесогласноТК РФ#проживание#бесплатноепроживание#парковка#зоныдляотдыха