Повар-мангальщик на базу отдыха с проживанием

В кафе на базе отдыха «Марина Роща» в Крыму требуется Мангальщик. Предоставляем бесплатное проживание. Формируем новую кухонную команду для запуска и полноценной работы кафе.

📍 Республика Крым, Сакский район, с. Витино, ул. Жемчужная 11

На территории оборудована отдельная мангальная зона с большим профессиональным мангалом.

Обязанности:

• Приготовление блюд на мангале и гриле

• Шашлык (свинина, говядина, курица, баранина)

• Люля-кебаб

• Антрекоты, стейки

• Крылышки, рёбрышки

• Овощи, грибы

• Рыба на гриле

• Подготовка и маринование мяса

• Контроль качества сырья

• Соблюдение санитарных норм

• Поддержание чистоты рабочего места

Требования:

• Опыт работы мангальщиком / поваром от 1 года

• Умение работать с разными видами мяса

• Навык маринования и подготовки продукции

• Понимание прожарок и технологии гриля

• Ответственность и дисциплина

• Готовность проживать на территории базы

Условия:

• оплата договорная (обсуждается индивидуально)

• бесплатное проживание на территории базы отдыха

• комфортные двухместные номера со всеми удобствами для персонала

• душевые, раздевалки и комната отдыха

• полностью оборудованная кухня

• работа в курортной зоне у моря

• возможность долгосрочного сотрудничества