Су-шеф (производство кейтеринг)

Премиальный кейтеринг с собственным производством и ресторанным сервисом. Работаем «под ключ»: еда, сервировка, персонал, декор и координация мероприятий любого формата. Быстрая доставка, гибкие решения, экологичная упаковка. 11 000+ реализованных событий.

Что предстоит делать:

• Помогать шеф-повару в организации работы кухни кейтеринга;
• Контролировать качество блюд и соблюдение стандартов;
• Участвовать в запуске и обновлении меню под мероприятия;
• Координировать работу поваров на смене, помогать с расстановкой задач;
• Следить за заготовками, сроками, порядком на производстве;
• Соблюдать санитарные нормы и внутренние процессы.

• Су-шефа с опытом в кейтеринге, банкетах или на производстве (су-шеф или старший повар);
• Человека, которому нравится работать с процессами и командой;
• Аккуратного, организованного, внимательного к деталям.

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 21:00 до 9:00 (плавающие выходные);
• Корпоративное питание;
• В шаговой доступности от м. Тушино .