Технолог (общепит)
70 000 ₽
Требуется технолог для работы в столовых (участки на севере Иркутской области) и цехе по производству полуфабрикатов (г. Иркутск)
Обязанности:
- Разработка новых блюд и рецептур
- Проработка блюд из существующего меню, проработка сырья
- Разработка и утверждение техкарт на все виды продукции
- внедрение техкарт и контроль за выполнением требований
- участие в инвентаризациях
- формирование заявки по продуктам ежемесячно
- составление цикличного меню
- контроль за выдачей продуктов
- внедрение новых техкарт и контроль за их выполнением
- Опыт работы с рабочих столовых и/или на производстве
- Знание программы iiko
- способность внедрить разработанные техкарты в производство и отрегулировать механизмы контроля
- опыт работы с удаленными участками
- Официальное оформление
- Оборудованное рабочее место
- Своевременные выплаты
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
76k
167k
47k
100k
253k
Адрес: Россия, Иркутск, улица Октябрьской Революции, 1
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAX 40 000 - 50 000 ₽
Обязанности: Выполнение лабораторно-аналитических работ с применением весового оборудования, сыпучими химическими реактивами. Приготовление вспомогательных смесей и подготовка образцов (проб) минерального сырья и продуктов его переработки к пробирном...
- Полный день
- Опыт от 1 года
НИИПИ ТОМС- Иркутск
2 дня назад
от 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Разработка литейной технологии стальных и чугунных отливок, кузнечных заготовок; Термообработка ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Иркутский завод тяжелого машиностроения- Иркутск
2 дня назад
от 80 000 ₽
Мы ищем себе в команду инженера -технолога в подразделение «Фасадные технологии»! ... Обучение технологии монтажа, проведение продукт тренингов по принципам монтажа, области применения для ... Проведение работы по контролю исполнения технологии монтажа на объектах строительства (партнеры, дилеры ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Prostor Group- Иркутск
2 дня назад
от 80 000 ₽
Внедрение новых технологий Разработка новых видов пряников или кондитерских изделий. ... Требования к кандидату Профильное образование: технология пищевых продуктов, кондитерское дело.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Кондитерская Мария (ИП Кудрявцева Анна Даниловна)- Иркутск
2 дня назад
от 75 000 ₽
Обязанности: – проведение лабораторных технологических испытаний, научно-исследовательских работ, связанных с исследованием минерального и техногенного сырья; – составление информационных записок, отчетов, НИР; – ведение переговоров с заказчиками; –...
- Полный день
- Опыт от 1 года
НПК Спирит- Иркутск
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
40 000 - 50 000 ₽
НИИПИ ТОМСот 100 000 ₽
Иркутский завод тяжелого машиностроенияот 80 000 ₽
Prostor Group