Су-шеф (помощник Бренд шефа)

90 000 - 135 000 ₽

Выше средней на 40%

Приглашаем в команду регионального су- шефа (подчинение напрямую Бренд шефу компании), который будет находиться в Самаре (под управлением 3 торговые точки в Самаре, 1 торговая точка в Волгограде и 1 в Саратове)

Обязанности:

  • Обучение поваров, стажировка и аттестации по цехам
  • Контроль качества блюд и полуфабрикатов
  • Контроль соблюдения санпин норм
  • Входящий контроль товаров на кухню
  • Проработка товаров
  • Контроль заявок на продукцию
  • Комиссионные инвентаризации раз в месяц
  • Разбор инвентаризаций
  • Контроль соблюдения ФОТ
Требования:
  • Опыт в паназиатской кухне обязателен!
  • Опыт работы су шефом от 1 года
  • Знание санитарных норм
  • Готовность к командировкам
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы: 5/2 с 10:00 до 22:00
  • Заработная плата 90000 рублей +45000 KPI, выплачивается своевременно, в полном объеме
  • Оплачиваемая стажировка

Ждем ваш отклик на вакансию!

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

70k

98k

60k

80k

112k


Адрес: Россия, Самара, Московское шоссе, 205
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 22 дня назад

Похожие вакансии

90 000 - 100 000 ₽
Выше средней на 18%
... управление командой приносит настоящее удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в роли су-шефа ... адаптация новых сотрудников Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов Требования: Опыт работы су-шефом ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЦентрЦентр
  • Самара
4 дня назад
от 67 000 ₽
... 😊Су-шеф в ресторан “Отдых” Наш ресторан “Отдых” ищет су-шефа, который готов вести команду, контролировать ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Ресторанная группа ГорсоветРесторанная группа Горсовет
  • Самара
6 дней назад
Мы — KONDRATOVICH GROUP, и мы в поиске су-шефа в нашу команду Osteria Lora! ... Твои задачи: Помощь шеф-повару в управлении кухней и координации работы команды; Контроль качества блюд ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании KONDRATOVICH GROUPKONDRATOVICH GROUP
  • Самара
3 дня назад
от 75 000 ₽
Приглашаем в команду Су-шефа, готового расти и развиваться вместе с крупным ресторанным холдингом. ... системное корпоративное обучение Участие в гастроужинах, авторских проектах и мероприятиях с ведущими шеф-поварами ... корпоративной культуры Участие в развитии кухни и внутренних процессов Наши ожидания: Опыт работы на позиции Су-шефа ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ЦентрЦентр
  • Самара
9 дней назад
Реcтopaн "Где нас нет" ищет в cвою дружную кoмaнду су-шефа!
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ПолянаПоляна
  • Самара
4 дня назад
от 75 000 ₽
... "Медицинская компания ИДК" приглашает в свою команду: "Су-шефа". ... использование нормативной документации, ГОСТ, Сан ПИН, ХАССА; Опыт работы более 2 лет на должности су-шеф ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Мать И Дитя ИДКМать И Дитя ИДК
  • Самара
17 дней назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.