Су-шеф

В нашу уютную кафе-пекарню ищем су-шефа, который станет важной частью небольшой, сильной команды. Нам нужен человек, который любит качественную еду, умеет работать системно и готов погружаться в процессы кухни.

Мы готовим завтраки весь день, пасту, салаты и сезонные блюда — простую, но очень качественную еду из хороших ингредиентов.

Что нужно будет делать

•Готовить все блюда нашего меню стабильно и качественно по техкартам

•Следить за порядком и организацией работы на кухне

•Вести учет продуктов и полуфабрикатов

•Участвовать в инвентаризациях и контроле остатков

•Контролировать соблюдение стандартов качества

•Работать в небольшой команде и помогать организовывать процессы

Мы ищем человека, который

•Умеет работать быстро, аккуратно и системно

•Не боится ответственности

•Любит порядок на кухне

•Умеет работать в небольшой команде без лишней иерархии

•Готов учиться и расти вместе с проектом

Будет плюсом

•Опыт работы су-шефом или старшим поваром

•Опыт работы в небольших авторских кафе

Мы предлагаем

•Работу в стабильной команде и понятных процессах

•Возможность профессионального роста

•Участие в развитии меню и кухни

•Достойную оплату труда (без задержек)