Менеджер ресторана

Мы открыты к сотрудничеству с менеджером, который любит людей и хочет себя развивать в навыках коммуникации. Потому что диалог, это первая и важная ступень в организации успешной работы.

Ресторану Teplo 18 лет и это место, где всегда людно, весело и энергично. Беря начало в 2008 году мы несем сквозь годы тепло, отражая его в деталях интерьера, предметов используемых в работе, в еде и напитках, а самое главное в нас.

Нам важно, чтобы кандидат прежде, чем откликнуться на вакансию посетил наш сайт (teplo.family), почитал о нас в соц.сетях (телеграмм - teplorest; инстаграм - teplorestaurant) и понял для себя атмосферу и темп.

_____________________________________________________________________________________________________

Менеджер, это самый главный и ответственный человек в ресторане после управляющего. Все, что происходит в ресторане менеджер аккумулирует на себе и далее передает в форме задач команде. Важно, для себя понимать связь между цехами и понимать для чего нужен контроль пробы утром каши или сырников (пример). Главная коммуникация - это сотрудник, а далее Гость. Потому что от чистоты и ясности задачи зависит ее выполнение другими людьми.

Важно уметь планировать свой рабочий день в соответствии с приоритетами. Поддерживать уровень знаний в сотрудниках зала и обучать сервису. Подходить к обучению индивидуально и контролировать процессы выполнения.

Следить за порядком и чистотой! Уметь правильно отреагировать в любой нештатной ситуации. И, не бояться взаимодействовать с людьми.

Нам важна самостоятельность в управлении, но и умение быть послушным в определенных вопросах дисциплины, порядка и видения построения процессов. Просто в виду опыта. Т.к. вся команда нацелена на эффективность тех или иных действий.

Нам важно, чтобы кандидат имел возможность и желание развиваться в своем профиле (чтение, посещение других ресторанов, нетворкинг с коллегами).

Мы всегда открыты к обучению и приятной адаптации в команде. Поможем, подскажем, не оставим и будем вместе. От вас старания и умение двигаться вперед. Все условия только при личной встрече. Основные описаны выше.

​​​​​​​До скорой встречи!