Управляющий/ая ресторан-кальянная-караоке

Обязанности:

➖эффективная работа с персоналом (обучение и адаптация,мотивация, создание командного духа, контроль соблюдения стандартов сервиса , удержания,премирования и т.д)
➖ организация рабочего дня и контроль всех подразделений( бар, кальян, кухня, зал)
➖ведение документооборота
➖контроль над кассовыми операциями
➖ведение административно-хозяйственной части ( контроль )
➖создание благоприятной и дружественной атмосферы для гостей

Требования:

➖опыт работы на аналогичной должности не менее полугода
➖ Знание программы IIko и основных офисных программ
➖ ЧЗ, Меркурий, Егаис
➖лидерские качества и умение добиваться результата
➖любовь к работе в интенсивном режиме и многозадачности
➖высокий уровень ответственности за результат работы своей команды

Условия:

➖ (обсуждается индивидуально)
➖стабильная заработная плата и возможность влиять на собственный заработок . Оклад + kpi+ премии за выполнения плана

О компании:
Кальянная Мята лаундж и караоке-бар.