Повар су шеф

Ресторан Маяк приглашает в команду увлечённого, опытного и талантливого Су-шеф . Мы ищем активных и любящих свою работу профессионалов!

Обязанности:

-Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
-Работа на отдаче блюд (финальный контроль)
-Участие в инвентаризациях;
-Контроль соблюдения чистоты, санитарных норм и маркировок;
-Контроль остатков продукции , и заявка.
-Контроль стоп листа

Требования:

- Умение работать с технологическими картами;
-Желание развиваться в профессиональной области;
​​​​​​​- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
-Отношение к приготовлению блюд как к искусству;
- Лидерские качества, ответственность, пунктуальность, организованность, командный игрок.

Условия:

-Оформление согласно ТК РФ;
-Регулярное обучение ;
-Форменная одежда;
-Бесплатное питание;
-Развоз домой;
-Дружный коллектив;