Шеф повар в ресторан
По договоренности
Сеть ресторанов LB Format (работаем более 10 лет) приглашает в команду шеф-повара.
Требуется шеф-повар с опытом управления кухней и выстраивания рабочих процессов.
Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и обновление меню
• Контроль фудкоста, списаний и себестоимости
• Контроль качества блюд и соблюдение технологических карт
• Подбор, обучение и управление кухонным персоналом
• Соблюдение санитарных норм
• Оптимизация процессов на кухне
Требования:
• Опыт работы шеф-поваром
• Опыт управления кухней
• Знание европейской и кавказской кухни
• Опыт запуска или реорганизации кухни будет преимуществом
• Управленческие навыки
• Ответственность и системный подход
Условия:
• График работы 5/2
• Работа в стабильной сети ресторанов LB Format
• Возможность влиять на концепцию кухни и развитие меню
• Заработная плата обсуждается на собеседовании
• Стабильные выплаты
Опубликована 22 дня назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Ставрополь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Ставрополь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Ставрополь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Ставрополь
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
Прямой работодатель- Ставрополь
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Прямой работодательПрямой работодательПрямой работодательПрямой работодатель