Операционный директор сети общепита
250 000 - 400 000 ₽
- Площадь Ленина
- Чернышевская
- Площадь Восстания
Операционный директор сети общепита
Сеть fast food (шаурма / мангал) ищет операционного директора для систематизации и масштабирования сети.
Сейчас в сети 9 торговых точек в двух регионах. Основная задача — выстроить управляемую систему работы точек: контроль кухни, отчетность, финансовые показатели и стандарты.
Что предстоит делать:
— выстроить систему операционного контроля сети
— внедрить систему отчетности по точкам
— контролировать показатели: выручка, food cost, ФОТ
— настроить систему мотивации персонала
— работать с управляющими точек
Нам интересен человек, который уже работал:
— в сети общепита
— с несколькими торговыми точками
— выстраивал операционные процессы
В отклике просьба коротко написать:
— в какой сети работали
— сколько точек было в управлении
— какие системы контроля использовали
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
200k
344k
120k
559k
Опубликована 3 дня назад
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 5 лет
- Санкт-Петербург
- Нестандартный график
- Опыт от 5 лет
- Санкт-Петербург
- Полный день
- Опыт от 5 лет
- Санкт-Петербург
- Полный день
- Опыт от 5 лет
- Санкт-Петербург
- Полный день
- Опыт от 5 лет
- Санкт-Петербург