Менеджер ресторана

Мы ищем внимательного к деталям ответственного сотрудника, который стремится к результату!

Который не боится быть яркой и запоминающейся личностью для наших гостей!

Основные условия:

• доход от 100к (500₽/час+KPI 10к + 0,3% от выручки при выполнении плана);
• официальное оформление, медкнижка за счет заведения;
• корпоративное такси после смены;
• питание, лимитный стол;
• график работы договорной со вторым менеджером; ПН-ЧТ 15:30-01:00; ПТ 15:30-04:00; СБ 12:30-4:00; ВС 12:30-01:00;
• своевременная оплата труда 2 раза в месяц;

Основные требования:

• опыт работы обязателен (понимание функционала);
• знание IIKO, наличие мед.книжки;
• высокий уровень коммуникативных навыков;

Основной функционал:

• открытие и закрытие заведения, организация и контроль работы зала; составление графика; контроль чистоты;
• обработка входящих звонков, ведение бронирования, прием и составление предзаказов; оформление банкетов;
• встреча и размещение гостей;
• контроль чистоты зала, заказ хоз товаров;
• решение конфликтных и внештатных ситуаций;
• ведение кассы, кассовая дисциплина, составление отчетов;
• выполнение поручений управляющего;
• поиск и обучение персонала;
• соблюдение и оптимизация бюджета своей зоны ответственности (такси, мелкие покупки, график)

Проверка на внимательность, в сопроводительном письме отклика укажите причину, почему именно наша вакансия Вам понравилась!