Менеджер ресторана

Мы — дружная семья талантливых профессионалов, верящих в собственный потенциал и стремящихся покорять вершины успеха. Каждая наша цель — вызов, который превращается в триумф благодаря смелым решениям и ответственности. Трудности лишь закаляют нашу волю и усиливают желание двигаться дальше, оставаясь впереди всех конкурентов. Присоединяйтесь к нам, если хотите чувствовать свою значимость, раскрыть творческий потенциал и построить карьеру мечты рядом с единомышленниками, готовыми к новым вершинам и победам! Вместе мы создадим историю, которой будем гордиться долгие годы. Самые крупные компании в РФ проводят свои мероприятия у нас!

Наша цель — сделать каждый визит нашим гостям особенным, обеспечивая безупречный сервис и внимание к деталям, чтобы наши гости чувствовали себя комфортно и уютно.

Наши ценности:

1. Гостеприимство - мы приветливы и внимательны ко всем нашим гостям, стараясь создать теплую и комфортную обстановку.

2. Качество сервиса - обеспечение высочайшего уровня обслуживания — приоритет №1 для нашей команды.

3. Внимание к деталям - каждый аспект нашего бизнеса продуман до мелочей, чтобы гость почувствовал заботу и индивидуальный подход.

4. Комфорт и уют - создание атмосферы домашнего тепла и гостеприимства, где каждый гость чувствует себя желанным и любимым.

5. Постоянное развитие постоянное обучение персонала и внедрение новых технологий позволяют поддерживать высокий уровень качества предоставляемых услуг.

6. Инициативность и творчество - поощрение инноваций и нестандартных решений, позволяющих выделяться среди конкурентов и радовать гостей новинками.

Обязанности:

• Организация работы зала: контроль подготовки зала, организация рассадки гостей, контроль работы официантов, контроль эффективности обслуживания в зале
• Управление персоналом зала: составление графиков работы, обучение персонала, разрешение конфликтов, развитие компетенций, контроль внешнего вида персонала.
• Обеспечение качества обслуживания: контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с жалобами и предложениями гостей, решение проблем.
• Работа с гостями: встреча и приветствие гостей согласно стандарту, поддержание контакта, сбор обратной связи.
• Управление запасами и оборудованием: Контроль наличия необходимого инвентаря, контроль сохранности ТМЦ.
• Ведение отчетности: своевременное заполнение отчетности, анализ результатов.

• Опыт работы от 1 года в крупных ресторанах;
• Умение работать в команде;
• Высокие коммуникативные способности;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Грамотная речь, презентабельный внешний вид;
• Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость;
• Уверенный пользователь ПК;

Условия:

• Сменный график 2/2;
• Заработная плата от 90 тыс.+ дополнительные бонусы;
• Комфортные условия труда, дружный коллектив;
• Бесплатное питание по меню;
• Активная корпоративная жизнь