Заведующий производством ресторана

Новый гипермаркет Глобус в г. Тула приглашает на работу Руководителя отдела электронной обработки поставок

Обязанности:

• Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства
• Планирование сырья согласно потребностям производства
• Контроль за соответствием работ с производственным планом
• Распределение задач в коллективе
• Контроль за соответствием работ с производственным планом
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария
• Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения
• Контроль правильной работы оборудования и температурного режима
• Участие в инвентаризациях

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 2 лет
• Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper)
• Опыт управления командой
• Готовность обучаться

Условия:

• Место работы: ул. Октябрьская 215
• Официальное оформление в штат компании, оплачиваемые отпуска и больничные
• Оклад 80.000 руб
• Премии при выполнении целевых показателей
• Льготное и вкусное питание на смене
• Скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус»
• Работа на современном немецком оборудовании
• Современная и удобная форменная одежда и обувь
• Прозрачная система развития и карьерного роста, проводится регулярное профессиональное обучение от наших экспертов
• Оформление медицинской книжки за счет компании