Банкетный менеджер / Event sales manager

Ресторан Kaif Provenance Москва, центр города

Формат работы: офис / гибкий график

О нас

Kaif Provenance — ресторан в центре Москвы с банкетным потенциалом до 120–130 гостей. Купол, фонтан, живые деревья, LED-экран, профессиональное световое и музыкальное оборудование, рояль, собственный бар и кухня.

Мы усиливаем направление банкетов (свадьбы, корпоративы, юбилеи, частные мероприятия) и ищем сильного менеджера, который возьмёт это направление под ключ и выведет его на стабильный результат.

Задачи

• Активный поиск и привлечение клиентов на банкеты
• Заключение контрактов с компаниями, HR-отделами, event-агентствами и свадебными агентствами
• Проведение переговоров и презентаций площадки
• Организация показов зала
• Размещение площадки на профильных платформах и контроль позиций
• Разработка и обновление банкетных предложений совместно с руководством
• Сбор обратной связи от клиентов и агентств
• Формирование предложений по улучшению:
• дизайна и трансформации зала
• банкетного меню
• пакетов услуг
• Ведение CRM, контроль лидов и конверсии
• Выполнение планов по количеству мероприятий и обороту

Мы ищем человека, который:

• Имеет опыт продаж банкетов / свадеб / корпоративных мероприятий
• Умеет самостоятельно генерировать поток клиентов
• Имеет контакты в сфере event или готов их активно выстраивать
• Понимает экономику ресторана и маржинальность мероприятий
• Умеет вести переговоры и дожимать сделки
• Работает на результат, а не «обрабатывает входящие»
• Способен мыслить стратегически и развивать направление

Что предлагаем

• Фиксированный оклад + % от оборота банкетов
• Возможность влиять на стратегию развития банкетного направления
• Гибкость в реализации идей
• Работа в сильной локации с большим потенциалом
• Рост до руководителя event-направления

Если вы умеете приводить банкеты и выстраивать системные продажи — будем рады обсудить сотрудничество.