Управляющий рестораном

Ресторан " Шаляпин" приглашает присоединиться к дружной профессиональной команде,мы ищем - управляющего в новый ресторан в г.Евпатория

Обязанности:

-Операционное управление рестораном

-Усовершенствование сервиса, внедрение программ обучения

-Бюджетирование: контроль расходных статей, закупок, составление и контроль бюджета, расчет заработной платы, совершенствование экономики ресторана,контроль меню.

-Развитие команды: качественный подбор, обучение и управление сотрудниками;

-Контроль санитарных норм, контроль качества уборки, сервировки

-Контроль соблюдения стандартов обслуживания и обучения официантов

Требования:

-опыт работы от 1 года

-коммуникабельность, умение и желание работать с людьми

Знание r_keeper и смежные программы

наличие мед книжки или готовность оформить (за счет работодателя)

Условия:

От 100.000 по результатам собеседования

Бесплатное питание

Скидки в компании

Корпоративные мероприятия

График 6/1