Управляющий рестораном

Ищем Управляющего ресторана грузинской кухни!

Вы любите грузинскую кухню и мечтаете управлять рестораном, где каждый гость чувствует себя как дома? Тогда эта вакансия для вас!

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане, включая работу кухни и зала.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
• Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения гостей.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Отличные организаторские способности и лидерские качества.
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Гибкость и готовность к работе в гибридном формате.
• Способность принимать решения в нестандартных ситуациях.

Условия:

• Полная занятость с гибким графиком работы по договорённости.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: Наш ресторан грузинской кухни — это место, где традиции встречаются с современностью. Мы стремимся создать атмосферу гостеприимства и уюта, предлагая нашим гостям лучшие блюда грузинской кухни. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашей истории успеха!