Директор ресторана

от 120 000 ₽

Пронто

Москва

Рязанский проспект
Выхино
Лермонтовский проспект

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Обязанности:

Увеличение прибыли и производительности ресторана, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, калькуляция и учет.
Проведение собеседований с кандидатами, мотивация персонала.
Контроль документооборота ресторана.
Соучастие в создании меню, знание направленности кухни.
Внедрение маркетинговых программ.
Контроль качества продукции.
Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет.
ПК - опытный пользователь (Word, Excel, Юпитер, R-keeper).
Навык организации ресторанного документооборота.
Опыт успешного бюджетирования ресторана.
Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются).
Стрессоустойчивость, организационные способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность.

Условия:

График работы 5/2.
Оформление по ТК РФ, оплачивается отпуск и больничный лист.
Бесплатное питание.
Зарплата 120 000 + KPI

⚡ Откликнуться на zarplata.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

160k

300k

107k

225k

600k

Адрес: Россия, Москва, Вешняковская улица, 22А

Показать на большой карте

Опубликована 20 часов назад

Директор ресторана

175 000 - 245 000 ₽

TanukiFamily ищет Директора ресторана. ... Опыт работы директором ресторана от 3 лет (сетевые проекты — преимущество); Знание ресторанного документооборота ... Задачи: Полный операционный и финансовый контроль ресторана; Управление бюджетом, оптимизация расходов ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Тануки, японский ресторан

Москва

11 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Управляющий/директор ресторана Сыроварня

200 000 - 250 000 ₽

Мы ищем энергичного и опытного Директора ресторана, который поможет нам сделать это место любимым для ... Наши ожидания: Опыт работы управляющим/директором ресторана от 3 лет Успешный опыт открытия или перезапуска ... ресторанных проектов будет преимуществом Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Рим

Москва

7 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Управляющий рестораном / Директор ресторана

от 200 000 ₽

Задачи: Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. ... Бюджетирование и планирование всех показателей по ресторану, защита бюджета перед территориальным директором ... + KPI + 3% от чист.прибыли ресторана).

Полный день
Опыт от 3 лет

Нияма, Сеть ресторанов

Москва

12 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Директор ресторана

от 140 000 ₽

... рабочего времени Управление ФОТ Работа с обратной связью от гостей Требования: Опыт работы в должности Директора ... ресторана от 3-х лет; Желание работать в ресторане и кондитерской, любовь к хорошей еде и кофе; Знание ...