Су-шеф (японская кухня)

По договоренности

Логотип компании Ваби-Саби (ООО Просперити)

Калининград

Мы открываем ресторан и ищем су-шефа, готового работать на высоком уровне и быть частью сильной профессиональной команды.

Ключевая особенность: Вы будете работать в связке с мировым шеф-поваром суши, участвуя в построении кухни, стандартов и финального продукта.

Задачи:

организация и контроль работы кухни
соблюдение стандартов качества и подачи
участие в запуске ресторана
работа с командой и процессами

Ожидания:

опыт работы су-шефом / старшим поваром
понимание японской кухни и дисциплины кухни
ответственность, вкус к деталям, системность

Мы предлагаем:

участие в запуске сильного проекта
работу с шефом международного уровня
стабильные и достойные условия
профессиональный рост

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Калининград

Показать на большой карте

Опубликована 24 дня назад

Су-шеф

80 000 - 90 000 ₽

Выше средней на 25%

Требуется су-шеф Обязанности: Осуществление руководства и организации эффективной работы смены; Выпуск ... Требования: Опыт работы су-шефом в ресторане; Знание программы iiko; Обладание лидерскими качествами; ...

Частичная занятость
Опыт от 1 года

Резиденция Королей

Калининград

9 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф в кафе-пекарню

90 000 - 100 000 ₽

Выше средней на 39%

Мы ищем не просто су-шефа, а правую руку шефа и лидера, который делит наши ценности. ... Работа с шефом над новыми идеями и их внедрением в меню. ... Тебе к нам, если ты: Опытный су-шеф или старший повар, который хочет рулить процессами без лишнего стресса ...