Су-шеф-повар для VIP кухни

По договоренности

  • Площадь Ильича
  • Марксистская
  • Третьяковская

Обязанности:
  • Участие в организация работы ВИП-кухни в офисе Банка для обслуживания мероприятий с участием Первых лиц и особо важных гостей (деловые завтраки, обеды, ужины, индивидуальное питание).

  • Составление ежедневного меню, полный контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, ВИП-подача).

  • Оформление ежедневных заявок на закупку сырья.

  • Замещение шеф-повара в периоды его отсутствия.

  • Контроль:

    за качеством закупаемого сырья;

    за соблюдением санитарных норм в помещения ВИП-кухни;

    за состоянием кухонной и столовой посуды.

Требования:
  • Высшее профильное образование.
  • Опыт работы на VIP кухнях.
  • Универсальная специализация (русская, европейская, средиземноморская, восточная кухни, домашняя кухня, диетическое питание).
Условия:

обсуждаются на собеседовании


Адрес: Россия, Москва, Раушская набережная, 16
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 22 дня назад

Похожие вакансии

от 170 000 ₽
Выше средней на 21%
МИЛТИ - это производство и продажа вкусных готовых блюд из свежих продуктов от известных шеф-поваров. ... В связи с этим сейчас у нас открыта вакансия Шеф-повар в кафе МИЛТИ.
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании МИЛТИМИЛТИ
  • Москва
11 часов назад
200 000 ₽
Выше средней на 42%
... внутренним и внешним поставщикам; Инвентаризация кухни; Обучение сотрудников; Формирование командной работы поваров ... Требования: Образование среднее специальное/высшее; Опыт работы – Шеф-поваром не менее 1 года Опыт управления ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании 036Kebab036Kebab
  • Москва
11 часов назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 28%
Приглашаем Шеф-повара в сеть городских кафе с полноценной кухней. метро Римская, метро Стахановская, ... Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Навыки управления персоналом. Знания санитарных норм.
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Дс-М ГруппДс-М Групп
  • Москва
день назад
150 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 25%
Команда FELIKS STATION CATERING приглашает присоедениться к нам нового Шеф-повара, который уже готов ... Мы ищем в команду Шеф-повара, который уже давно готов брать на себя больше ответственности который полюбит ... Готовность к командной работе (нужен рабочий шеф, умение делать всё и не бояться работы), достижение ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ФоревентФоревент
  • Москва
день назад
200 000 - 300 000 ₽
Выше средней на 78%
Требования: опыт работы шеф-поваром от 3х лет (приветствуется опыт работы в семьях и ресторанах премиального ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании СтартСтарт
  • Москва
3 дня назад
до 250 000 ₽
Выше средней на 78%
В итальянский ресторан PICCO (ЖК Хедлайнер) ищем Шеф-повара с подтверждённым опытом работы Обязанности ... санитарно-гигиенических правил и норм Требования: высшее образование успешный опыт работы на позициях шеф-повар ... или бренд-шеф не менее 3-х лет управленческие компетенции, креативность, знание тенденций и трендов ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании HILLS GROUPHILLS GROUP
  • Москва
2 дня назад

Похожие вакансии

от 170 000 ₽
Логотип компании МИЛТИМИЛТИ
200 000 ₽
Логотип компании 036Kebab036Kebab
от 180 000 ₽
Логотип компании Дс-М ГруппДс-М Групп
150 000 - 200 000 ₽
Логотип компании ФоревентФоревент
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.