Шеф-повар
160 000 - 190 000 ₽
Выше средней на 75%
ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства)
- Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
- Анализ и контроль выполнения плановых показателей
- Оптимизация производственных процессов
- Обеспечение пекарного и собственного производства необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием
- Участие в инвентаризации (выборочные, общие)
- Соблюдение санитарных норм
- Ведение графика работы сотрудников, организация процесса оформления, перевода, увольнение
- Управление персоналом от 25 человек.
- Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года
- Высшее профильное образование
- Уверенное владение ПК (1с, Word, Excel, Bitrix)
- Наличие опыта в управлении персоналом
- Готовность работать и обучать в цехах
- Многозадачность
УСЛОВИЯ:
-
Оформление в соответствии с ТК РФ
-
Бесплатное питание и униформа
-
Мед.осмотр за счет компании
-
З/п оклад +премия по итогам работы
-
Работа рядом с домом
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
85k
120k
65k
100k
165k
Адрес: Россия, Москва
Опубликована 20 часов назад
Похожие вакансии
170 000 - 200 000 ₽
Выше средней на 85%
Место работы: уютный бар, расположенный в самом центре столицы , где работа сочетается с комфортом, а каждый гость чувствует себя как дома. Обязанности: Поиск и Обучение персонала; Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Гранде- Москва
20 часов назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 50%
Авиамоторная приглашаем кандидатов на вакансию Шеф-Повар! ... Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет (так же готовы рассматривать кандидатов с опытом су-шефа ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сеть Кафе Сыто Пьяно- Москва
2 дня назад
до 250 000 ₽
Выше средней на 150%
Обязанности: Управлять кухней из 12 поваров: организация смен, распределение задач, обучение и контроль ... соблюдение норм СанПиН Проводить дегустации и поддерживать стандарты сервировки Требования: Опыт работы шеф-поваром ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
HR-бюро Чайка- Москва
3 дня назад
120 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 40%
... китайской и европейской кухни по технологическим картам Контроль качества и подачи блюд Управление командой поваров ... остатков и заказов Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ... или су-шефом от 1 года Глубокие знания технологий приготовления блюд китайской и европейской кухни Навыки ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ТУРБО- Москва
20 часов назад
160 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 70%
У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию Мы развиваемся и ищем Шеф-повара в нашу ... Для нас важно: Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар) Опыт работы с объёмами (столовая ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Secret Kitchen- Москва
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
170 000 - 200 000 ₽
Грандеот 150 000 ₽
Сеть Кафе Сыто Пьянодо 250 000 ₽
HR-бюро Чайка