Менеджер по работе с ключевыми клиентами HoReCa

О компании

«Мундо» — это современная компания по продаже безалкогольных основ для коктейлей, сиропов и концентратов. Мы первыми в России открыли категорию «Основа для напитков» и создали производственный кордиал.
С нами сотрудничают такие премиальные заведения HoReCa как: Lucky Group, Чайхона, Stars Coffee, рестораны Novikov и Раппопорта.
Мы входим в топ селлеры Ozon. В 2024 году мы выиграли премию «Выбор сетей» и успешно разрабатывали продукт для кафе ВкусВилл, Азбуки Вкуса и Перекрестка.

Мы ищем талантливого трудоголика, способного вместе с нами осуществить следующие задачи:

• Развить и системно масштабировать действующую базу ключевых клиентов HoReCa
• Увеличить средний чек и глубину ассортимента у топ-клиентов
• Обеспечить стабильную загрузку производства через прогнозируемые заказы
• Выстроить долгосрочные партнёрские отношения с сетями и крупными группами
• Снизить ПДЗ и повысить управляемость клиентского портфеля

Основные задачи

• Ведение и развитие ключевых клиентов HoReCa (Москва и МО)
• Переговоры с собственниками, операционными директорами, бренд-шефами
• Рост среднего чека и расширение SKU в меню
• Планирование объёмов закупки совместно с клиентом
• Контроль выполнения договорённостей и сроков оплат
• Подключение новых сетевых и стратегически значимых клиентов
• Совместная работа с маркетингом и производством по запуску новинок у ключевых клиентов

Целевые показатели

• Выполнение плана продаж по ключевым клиентам
• Рост среднего чека и оборота по портфелю
• Увеличение доли ассортимента в заведении
• Снижение просроченной дебиторской задолженности
• Долгосрочное удержание стратегических клиентов

Требования

• Опыт работы KAM или старшим менеджером HoReCa
• Опыт ведения сетевых и крупных клиентов
• Навык стратегических переговоров
• Понимание экономики заведения
• Подтверждённые результаты по росту оборота

Условия

Работа с сильным и амбициозным брендом в сегменте HoReCa Участие в запуске новых продуктов и масштабировании направления Перспектива профессионального и финансового роста вместе с компанией