Су-шеф

мост - «бистро» на 60 посадочных мест, «лавка» и уютная летняя терраса. мы соединяем разных людей, поколения и культуры и создаем теплую атмосферу, в которой каждый находит своё место. и это не только про гостей, это и про нас с тобой.работа у нас - не просто работа, а стиль жизни.мы ищем су-шефа! что нужно будет делать:- поддерживать высокий уровень качества (вкус, скорость, внешний вид, безопасность)- принимать участие в обновлении меню и проработке блюд- организовывать и контролировать работу смены в рамках согласованных показателей- работа с командой: помогать в адаптации новичков, обучать и вдохновлять ребят- работа с закупками и складскими остатками, контроль себестоимость и списаний- следить за порядком и чистотой на кухне, опираясь на правила пищевой безопасности (санпин) от нас:- высокий и стабильный доход от 115000 тыс.руб- оформление по тк рф- поддержка во время адаптации- корпоративная скидка и стафф-питание- классная команда любящих свое дело- интересные и вдохновляющие задачи- возможность интегрировать свои идеи для развития проекта- смена 12-13 часов от нас с тобой:- уважение друг к другу- вовлеченность в работу- взаимовыручка и поддержка- честность и прозрачность в коммуникации ты точно подойдешь, если:- имеешь опыт работы су-шефом не менее 1 года- знаешь нормы санитарных и гигиенических требований- обладаешь организаторскими навыками, внимателен к деталям- быстро учишься, жаден до знаний и регулярно развиваешь насмотренность- любишь и умеешь общаться с людьми- ты ответственный, трудолюбивый и харизматичный- остаешься эффективным в условиях мультизадачности присоединяйся к нашей команде! p.s. рассматриваем кандидатов только с опытом и фотографиями в резюме