Шеф-повар в банный комплекс

Банный комплекс в поисках Шеф-повара, способного организовать грамотную работу кухни (в подчинении два повара).

Условия работы:

· Выход (смена) — до 7 000 рублей на руки.
· График: 2 рабочих дня в неделю (обсуждаем индивидуально).
· Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
· Выплаты з/п: Раз в месяц.
· Без задержек заработной платы.

Обязанности:

· Полная организация работы кухни: от закупок до готового блюда.
· Контроль соблюдения технологических карт и рецептур.
· Обеспечение высокого качества и скорости приготовления блюд.
· Управление коллективом поваров (расстановка, контроль, обучение).
· Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на кухне.
· Участие в разработке меню (при необходимости).
· Контроль остатков продуктов и минимизация потерь.

Требования:

· Опыт работы от 5 лет.
· Наличие опыта управления коллективом.
· Высокая скорость работы, трудолюбие, самодисциплина.
· Порядочность и аккуратность.

Как откликнуться:
Ждём Ваших откликов.
Звонки в будние дни с 08:00 до 16:00.