Операционный директор сети доставки еды (HoReCa)

По договоренности

  • Алабинская
  • Российская
  • Московская

Операционный директор сети доставки еды (HoReCa) — стратегия, P&L, масштаб

В действующий бизнес по доставке еды требуется управленец уровня сети, способный выстраивать системный подход к операционной и маркетинговой деятельности, формировать стратегию роста, развивать бизнес и привлекать инвестиции для открытия новых точек.

Обязанности

  • Полное операционное управление бизнесом, контроль всех бизнес-процессов

  • Управление P&L, выручкой, маржинальностью, себестоимостью и ФОТ

  • Поиск, подбор, обучение, адаптация, мотивация и развитие персонала

  • Создание корпоративной культуры, внедрение стандартов, инструкций, чек-листов и скриптов

  • Контроль качества продукции, участие в разработке новых блюд и позиций меню

  • Организация и контроль маркетинговых активностей, рекламных кампаний, визуала, соцсетей, меню и сайта

  • Взаимодействие с партнёрами, поставщиками, организация внешних встреч

  • Участие в масштабировании бизнеса, привлечение инвестиций для развития и открытия новых точек

  • Контроль соблюдения СанПиН, пожарной безопасности и кассовой дисциплины

Требования

  • Опыт управления рестораном или сетью доставки еды на уровне операционного директора

  • Подтверждённый опыт работы с P&L

  • Умение управлять командой, внедрять стандарты и процессы

  • Стратегическое мышление, аналитические навыки, самостоятельность

  • Активность, ответственность и желание развивать бизнес

  • Готовность влиять на все аспекты бизнеса — от маркетинга до качества продукции

Условия

Мы предлагаем доход, включающий фиксированную окладную часть и долю от чистой прибыли бизнеса в зоне вашей управленческой ответственности; структура и детали вознаграждения обсуждаются лично на собеседовании.
Испытательный срок полностью оплачивается, детали обсуждаются на встрече.

Звони — ответим оперативно и согласуем встречу. Принимаем звонки каждый день, без выходных, во второй половине дня.


Адрес: Россия, Самара, улица Буянова, 135Б
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 5 часов назад

Похожие вакансии

от 100 000 ₽
Мы находимся в поисках операционного директора, способного обеспечить бесперебойную и эффективную работу ... достигать плановых показателей по выручке и рентабельности, внедрение стандартов качества и оптимизация операционных ... Чем предстоит заниматься: управление операционной деятельностью сети ресторанов; контроль выполнения ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Кондратюк Роман ЕвгеньевичКондратюк Роман Евгеньевич
  • Самара
10 дней назад
от 100 000 ₽
Обязанности: Участие в проведении планерок, совещаний, встреч (ведение протоколов, контроль поставленных задач и сроков; Автоматизация рабочих процессов(внедрение, анализ, оптимизация бизнес-процессов); Ведение и контроль внутренних проектов компании...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Дубинкин Александр ВладимировичДубинкин Александр Владимирович
  • Самара
5 часов назад
от 350 000 ₽
Выше средней на 125%
Мы предлагаем: Высокий доход с прозрачной системой мотивации (оклад + ежемесячная премия без ограничений + квартальная премия) ДМС (со стоматологией) после 3 месяцев, страховка при выезде за рубеж, Бесплатный доступ к сервису привилегий (best benefit...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Carcade LeasingCarcade Leasing
  • Самара
5 часов назад
Компания приглашает на работу Директор по маркетингу! ... Мы ожидаем от Вас: Успешный опыт работы директором по маркетингу, руководителем отдела маркетинга; Опыт ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Demis GroupDemis Group
  • Самара
17 часов назад
120 000 - 260 000 ₽
Выше средней на 22%
DOSKI – это бары с многолетней историей бренда, которых объединяет одна идея, ценности и ответственный подход к сервису, качеству продуктов, заботе о Гостях и сотрудниках компании. Вакансия предполагает релокацию в г.Самара Вам предстоит: Следить, чт...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании DOSKIDOSKI
  • Самара
5 часов назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.