Су шеф с проживанием

Гастробар Бро в городе Нарьян-Маре приглашает на работу су-шефа

Европейская кухня.

Обязанности:

• Подбор и обучение команды

• Контроль качества приема продукции надлежащего качества, ингредиентов и готовых блюд

• Контроль и поддержание актуальности ТТК

• Руководство кухонным персоналом

• Проведение инвентаризаций, контроль расхода сырья

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет

• Знание технологий приготовления блюд европейской кухни

• Умение работать в команде и под давлением

• Нацеленность на результат

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату + бонусы по окончании вахты

• Проживание и питание за счет заведения, вахта 90 дней

• Динамичную и творческую атмосферу работы в новом гастробаре

Если вы готовы стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме на электронную почту или звоните по телефону.

Ждем вас!