Су-шеф в кафе (м. цска)

Профессиональная организация корпоративного питания DCS STADIUM приглашает на работу Су-шефа

Профессиональная организация корпоративного питания, команда, которая предоставляет здоровое, вкусное и разнообразное питание для сотрудников офисов и промышленных предприятий;
Если Вы ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если Вы готовы личностному и профессиональному росту, если Вы хотите построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы Вас ждём!

Мы предлагаем:

— Место работы: м. ЦСКА, МЦК Зорге, шаговая доступность от метро;

— График работы 5/2 ( ПН -ПТ ) 7:00 - 16:00

— Оформление по ТК РФ;

— Каждому новому сотруднику выплачивается единоразовый бонус к заработной плате в размере 5000 рублей;

— В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз;

— Оплата медицинской книжки;

— Возмещение 30% от суммы стоимости патента;

— Комплексное питание;

— Предоставление униформы;

— Работа в стабильном крупном холдинге.

Требования к кандидату:

— опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года;

— отличные организаторские и управленческие навыки, любовь к профессии, целеустремленность, высокая работоспособность, мотивированность, добросовестность ответственность;

— уверенный пользователь ПК;

Что нужно делать:

— Контролировать качество приготовленных блюд

— Контролировать соблюдение сроков годности и ротации

— Контролировать входящее сырье на производство

— Организовывать и контролировать проведение инвентаризаций

— Контролировать внешний вид и качество блюд, реализуемых на раздаче (сроки реализации, товарный вид)

— Соблюдать нормы СанПин

— Обучать персонал кухни

— Готовить блюда совместно с поварами.