Менеджер ресторана «Домик в саду» на ВДНХ

В ресторан "Домик в саду" на катке ВДНХ требуется менеджер.

Домик в саду - большой, красивый ресторан для особого случая. Средиземноморская кухня, большая веранда. Самый популярный ресторан у гостей ВДНХ

Обязанности:

- Управление персоналом: подбор, обучение и контроль работы сотрудников.

- Контроль за качеством обслуживания гостей.

- Управление финансовыми показателями: контроль затрат, увеличение прибыли, работа с отчетностью.

- Организация работы заведения: планирование смен, контроль закупок и инвентаризации.

- Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками.

- Решение административных и оперативных вопросов.

Мы предлагаем:

Ежемесячный доход от 120 000 руб

• Бесплатное питание
• Карьерный рост
• График работы с плавающими выходными, возможны подработки
• Обучение, тренинги в рамках компании, а также возможность участвовать в гастрономических активностях, фестивалях и конкурсах.

Мы ожидаем:

Ответственность и желание обучаться

• Любовь к людям и своему делу
• Проактивность
• Коммуникабельность
• Понимание перфектного сервиса
• Умение работать в режиме многозадачности и выходить из конфликтных ситуаций
• Умение работать с IIKO