Заведующий производством (шеф-повар)

... сцена, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью гастролаунджбара в роли Шеф-повара ... Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление командой поваров ... учет продуктов Оптимизация производственных процессов Участие в дегустациях Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ...

... . • Обучение и подбор команды поваров. • Составление графиков работы поваров. • Составление заказов продуктов ... отруба, стейки, понимание классификации и способов приготовления разных частей туши. • Опыт работы шеф ... поваром или су шефом в ресторане (желательно стейк хаус/мясной ресторан) от 3 лет. • Знание технологий ...

Концепция кухни – Азия, смешение Японии, Тайваня и Китая, и, как всегда, в авторской интерпретации бренд шефа ... Ищем к нам в команду шеф-повара паназиатской кухни! ... выполнением поставленных задач, соблюдением трудовой дисциплины и санитарных правил; Мотивация и обучение поваров ...

... сотрудников Анализ обратной связи и постоянное улучшение вкуса и подачи Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ... или территориальным шеф-поваром от 3 лет Глубокое знание технологий приготовления блюд и работы с сырьём ...

Ресторан команды Ava Team, Ava bistro на Новой Голландии в поисках шеф повара! ... интерьером и внимательным сервисом Мы ищем профессионала, который: имеет подтверждённый опыт работы шеф‑поваром ... Требования к кандидату: опыт работы шеф‑поваром в ресторанах с похожей концепцией (обязателен); глубокая ...

В новый модный стритфуд-проект в самом центре Санкт-Петербурга требуется шеф-повар! ... новых позиций меню - Заказ и приёмка продуктов - Обучение и координация работы Требования - Опыт работы шеф-поваром ...