Управляющий баром
от 100 000 ₽
Управляющий баром (управление 2-мя небольшими барами)
Обязанности:
- Управление персоналом: найм, адаптация, обучение, контроль составления графиков работы, мотивация и контроль дисциплины.
- Операционная деятельность: контроль открытия/закрытия смены, обеспечение работы бара и кухни, контроль чистоты и безопасности, организация мероприятий.
- Финансы и отчетность: контроль расходов/доходов (управление себестоимостью), ведение документации, инвентаризация, работа с кассой и составление отчетов для собственника.
- Маркетинг и сервис: разработка/обновление меню и барной карты вместе с командой, внесение предложений по продвижению заведения.
- Контроль соблюдения стандартов (СанПиН, сервис, кассовая дисциплина)
Требования:
- Опыт работы на должности управляющего от 1 года
- Опыт работы с отчетами в системе АЙКО
- Бешеная любовь к своему делу и вовлеченность
- Инициативность, идейность и обеспечение прибыльности бизнеса
- Зарплата обсуждается в зависимости от вашего опыта
- Наличие бонусов и KPI
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
94k
141k
69k
120k
200k
Адрес: Россия, Москва, Мясницкая улица
Опубликована 24 дня назад
Похожие вакансии
от 180 000 ₽
Выше средней на 50%
... баром, который станет ключевой фигурой этого запуска. ... Каким мы видим будущего коллегу С опытом работы в барах или ресторанах от 3 до 6 лет на должности управляющего ... Задачи Организовать и контролировать весь цикл работы бара.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Федеральная сеть баров- Москва
месяц назад
90 000 - 115 000 ₽
... построить большую карьеру в кофейном бизнесе, у вас есть достижения в работе и вы любите работать за баром ... Что делает управляющий? ... Работает каждый день за баром вместе с командой, обычно выходит в ПИК заказов, улучшает скорость и качество ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Дринкит сеть кофеен- Москва
22 дня назад
от 80 000 ₽
... системой выдачи, планшетами, прозрачными метриками и подробной программой обучения — от стажера до управляющего ... построить успешную карьеру в кофейном бизнесе, добился отличных результатов и при этом любишь работать за баром ... Что мы от вас ожидаем: • Опыт работы на управляющих позициях (управляющий/заместитель/менеджер смены) ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Дринкит сеть кофеен- Москва
13 дней назад
Мы открываем конкурс на вакансию Бар-менеджера Ключевые задачи: Управление продажами — разработка барного ... барной мини-макс продукции на складе и в точках; Продуктовый менеджмент — определение потребностей бара ... в барной экономике: умеет управлять себестоимостью, анализировать продажи, контролировать матрицу и ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
УК Арбат 38- Москва
4 дня назад
Вдохновляй команду и управляй атмосферой: стань управляющим в нашем лаунж-баре! ... В нашем лаунж-баре ты сможешь реализовать свои управленческие таланты, влиять на развитие заведения и ... Твои задачи: Полное управление операционной деятельностью лаунж-бара Контроль финансовых показателей ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Путь К Миллиарду- Москва
8 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 180 000 ₽
Федеральная сеть баров90 000 - 115 000 ₽
Дринкит сеть кофеенот 80 000 ₽
Дринкит сеть кофеен