Су-шеф гостиница 5*
от 136 500 ₽
Выше средней на 13%
Обязанности:
- Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне;
- Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен информацией внутри кухни и эффективное взаимодействие с другими подразделениями отеля;
- Соблюдение стандартов по содержанию всех помещений кухни в чистоте, всего оборудования - в рабочем, исправном состоянии;
- Соблюдение и контроль сроков реализации правил хранения товаров, сырья и готовой продукции кухни, осуществление их соответствующей маркировки, проверку качества, количества и ассортимента товара и продуктов при приёмке их от поставщиков и со складов .
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями;
- Создание и поддержание на кухне атмосферы товарищеской работы в команде, мотивацию и информирование, обучение персонала.
- Требования:
- Релевантный опыт работы от 3-х лет в ОТЕЛЯХ обязателен.
- Среднее специальное образование (профильное).
- Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 с 9 до 18;
- Выплаты зарплаты строго без задержек;
- Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание;
- Обеспечение рабочей одеждой и материалами;
- Место работы в шаговой доступности от метро Китай-Город.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
95k
140k
76k
120k
200k
Адрес: Россия, Москва, улица Варварка, 14с2
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
от 130 000 ₽
Выше средней на 8%
Требуется су-шеф в ресторан азиатской кухни «Рамен Рум". ... Требования: • наличие опыта работы су-шефом от 1 года; • наличие документов, предусмотренных Трудовым ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Фэмили Гарден Групп- Москва
2 дня назад
150 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 33%
Наша команда уникального проекта Ванлав Кейк на территории премиального ЖК Лаки ищет нового су-шефа. ... Требования: опыт работа минимум 1 год на позиции су-шефа; опыт работы с европейской, кавказской кухней ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Ванлав- Москва
3 дня назад
130 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 16%
Ответственность Умение быстро принимать решения Высокая обучаемость Пунктуальность Опыт работы на позиции су-шефа ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Культурный код- Москва
3 дня назад
86 000 - 143 000 ₽
Рыночная зарплата
Трудоустроится в компанию может каждый! Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти. Ключевые преимущества: Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы. Карье...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Spar- Москва
4 дня назад
86 000 - 143 000 ₽
Рыночная зарплата
Трудоустроится в компанию может каждый! Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти. Ключевые преимущества: Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы. Карье...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Spar- Москва
4 дня назад
от 130 000 ₽
Выше средней на 8%
В сеть корпоративных столовых требуется су-шеф. ... рабочем месте; Заказ продуктов питания и правильное их хранение; Требования: Опыт работы в качестве су-шефа ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Омега- Москва
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 130 000 ₽
Фэмили Гарден Групп150 000 - 170 000 ₽
Ванлав130 000 - 150 000 ₽
Культурный код86 000 - 143 000 ₽
Spar