Су шеф

В ресторан гостиничного комплекса требуется су-шеф.

Требования:

- опыт работы старшим поваром или су-шефом;

- наличие медицинской книжки;

- знание и соблюдение санитарных норм и правил;

Обязанности:

- Организация производственных процессов;

- Формирование заявок на товар;

- Проведение инвентаризации, контроль остатков.

Условия:

Официальное трудоустройство;

Социальные гарантии (отпуска, б/л и др.);

График работы 2/2 с 11.00 до 23.00 часов, или 5/2;

Четкая выплата з/платы 2 раза в месяц;

Оклад + премия + проценты от банкетов.