Шеф-повар

Что мы предлагаем:

— График работы 5\2 (Пн. и Вс. выходные дни);

— Трудоустройство по ТК РФ;

— Мотивационная программа (оклад+KPI), заработная плата обсуждается на собеседовании;

— Выплаты 2 раза в месяц (без задержек);

— Корпоративное обучение нашим стандартам;

— Корпоративные скидки для сотрудников;

— Стильная именная униформа.

Какие задачи вас ждут:

— Обеспечивать бесперебойную работу кухни предприятия;

— Развитие, обучение, формирование команды;

— Соблюдение стандартов производства сети;

— Организовывать и контролировать проведение инвентаризации и анализировать ее результаты;

— Контролировать качество выпускаемой продукции и санитарно-гигиенического состояния цехов и складов;

— Контролировать вопросы поставок продуктов.

Вы подойдёте, если:

— У вас релевантный опыт работы на должности шефа, су-шефа от 1-го года;

— Успешный опыт руководства производством кафе/ресторана, управления персоналом;

— Знаете санитарные нормы для производств общепита.

— У вас есть мед. книжка или возможность сделать ее в ближайшее время (оплачивается предприятием).