Шеф-повар

По договоренности


Международная сеть отелей AZIMUT приглашает успешных, профессиональных и активных людей на должность ШЕФ-ПОВАР

Обязанности:

  • разработка меню, акционных / сезонных предложений;
  • обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни отеля;
  • контроль соблюдения стандартов работы;
  • контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
  • контроль соблюдения условий хранения продукции;
  • координация деятельности сотрудников кухни;
  • подбор и обучение персонала;
  • ведение документооборота.

Требования:

  • опыт работы на позиции шеф-повара от 5-ти лет, будет преимуществом опыт работы в ресторанах при отелях;
  • знание требований ХАССП, СанПиН;
  • знание производственных процессов, опыт организации завтраков в формате шведской линии, кофебрейков, фуршетов, банкетов;
  • лидерские качества, умение работать в команде.

Условия:

  • работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
  • оформление согласно ТК РФ;
  • стабильная официальная заработная плата;
  • корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
  • специальные скидки на проживание в отелях сети;
  • бесплатное питание в корпоративной столовой.

При направлении резюме просьба указывать ваши ожидания по заработной плате.


Адрес: Россия, Иркутск, улица Ширямова, 10А
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 6 часов назад

Похожие вакансии

90 000 - 100 000 ₽
Выше средней на 11%
— Требования: — Обязательный опят работы с большими объемами. — Обязательный опыт работы в корпоративном питание. — Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО, — Составление ТТК, ТК, калькуляций. — Образование высшее, средне-с...
  • Полный день
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании ВЗЯЛИ-СЪЕЛИВЗЯЛИ-СЪЕЛИ
  • Иркутск
2 дня назад
70 000 - 80 000 ₽
Условия: • График paботы: 5/2, 2/2, 3/3 • Время работы 21:00-10:00, 23:00-12:00, 8:00-21:00. Зарплата oт 70000 до 80000 рублей • Официальное oфoрмлениe по TК РФ; • Бесплатное питание и спецодежда; • Профессиональный рост. Требования: • Знание русской...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 5 лет
Логотип компании ВЗЯЛИ-СЪЕЛИВЗЯЛИ-СЪЕЛИ
  • Иркутск
6 часов назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.