Технолог общественного питания
от 80 000 ₽
- Проспект Космонавтов
- Уралмаш
"АБВ" -это сеть кафе, столовых ,где ценят не только гостей, но и работников! Мы создаем комфортные условия труда и заботимся о каждом. Это то место откуда не хочется уходить!
В связи с расширением производства требуется технолог общественного питания.
Обязанности:
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Разработка программ по повышению качества выпускаемой продукции;
- Руководство и анализ процессов по запуску в эксплуатацию нового оборудования;
- Ввод в производство новых видов продукции;
- Контроль санитарного состояния производства, соблюдение ротации сырья, сроков хранения;
- Работа с нормативно-технической документацией, проверка и организация стандартов компании;
- Разработка стандартов упаковки и маркировки готовой продукции;
- Контроль производственных потерь, сырьевых остатков, анализ итогов инвентаризации, разработка корректирующих мероприятий;
- Отработка блюд и составление технологической документации;
- Составление калькуляционных карт;
- Планирование, организация и контроль выполнения технологического процесса производства( расчет ингредиентов, формирование плана-меню, работа с ТТК, ТК и ТИ)
- Организация, выполнение и контроль мероприятий по поддержанию санитарного состояния на производстве.
Требования:
- Умение работать с нормативно-технической документацией;
- Знание пищевого законодательства РФ;
- Знание требований стандартов по системам менеджмента качества и безопасности пищевой промышленности;
- Уверенный пользователь ПК;
- Хорошие организаторские способности;
- Профильное образование;
- Опыт работы в программе Iiko.
Условия:
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
- Место работы ул.Совхозная,17;
- Официальное трудоустройство;
- Возможность карьерного роста;
- Отличный, дружелюбный коллектив;
- Своевременная заработная плата от 80000 на ИС+ kpi, который обсуждается на собеседовании.
- Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц;
- Бесплатные вкусные обеды;
- Лояльное руководство компании.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
80k
120k
53k
91k
193k
Адрес: Россия, Екатеринбург, Совхозная улица, 17
Опубликована 10 часов назад
Похожие вакансии
до 80 000 ₽
... ростом и расширением нашей сети ресторанов, мы ищем в команду профессионала, влюбленного в свое дело — Технолога ... Если вы обладаете экспертными знаниями в области общественного питания и стремитесь к совершенству в ... шеф повара (желательно сфере общественного питания); Высокий уровень ответственности; Опыт разработки ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Екатеринбург
10 часов назад
... "Водоканал", приглашает в свою дружную команду "Техника технолога общественного питания".
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Екатеринбург
25 дней назад
от 80 000 ₽
Приглашаем к нам ответственного и внимательного бухгалтера на первичную документацию в ресторан (технолог ... Требования: Опыт работы бухгалтером от 1 года; Будет преимуществом: опыт в сфере общественного питания ... Белинского 55); Заработная плата 80.000 руб.; График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 или с 8:00 до 17:00; Питание ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Екатеринбург
день назад
60 000 - 75 000 ₽
Приглашаем инженеров-технологов по различным направлениям (химическая технология, технология машиностроения ... , технология микроэлектроники, технология производства печатных плат): Обязанности: Технологический контроль ... Требования: Высшее образование (химическая технология, радиоаппаратостроение, машиностроение, приборостроение ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Екатеринбург
10 часов назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 9%
Приглашаем на работу Инженера-технолога. Обязанности: Проверка КД на технологичность. ... ) образование/ среднее профессиональное (техническое) образование; Опыт работы в должности инженера-технолога ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Екатеринбург
10 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
до 80 000 ₽
от 80 000 ₽