Заведующий производством

Вдохновляйте перемены в сфере питания!

Если вы умеете организовывать процессы, любите порядок и заботитесь о качестве питания, приглашаем вас стать частью команды больничного пищеблока в роли заведующего производством. Здесь ценят ответственность, инициативу и желание делать важное дело — обеспечивать пациентов вкусной и безопасной едой.

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы пищеблока: от закупки продуктов до подачи готовых блюд.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевой продукции.
• Управление персоналом: распределение обязанностей, обучение, мотивация.
• Ведение отчетности, контроль расхода сырья и инвентаря.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поступающих продуктов.
• Разработка и внедрение новых рационов с учетом медицинских требований.
• Решение текущих организационных вопросов, связанных с производственным процессом.

Наши ожидания:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
• Профильное образование (технология общественного питания, организация производства и др.).
• Знание санитарных норм и требований к организации питания в медицинских учреждениях.
• Навыки управления коллективом и организации производственных процессов.
• Ответственность, внимательность, умение работать в режиме многозадачности.
• Уверенный пользователь ПК (ведение отчетности, работа с документацией).

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.
• График работы 5/2, смены по 8 часов.
• Работа в дружном коллективе, где ценят вкладкаждого.
• Важная социальная миссия — забота о здоровье пациентов.

О компании Мы — современное медицинское учреждение, где забота о пациентах начинается с качественного питания. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать комфорт и здоровье для людей!