Операционный директор (Ресторанный бизнес)
По договоренности
Операционный директор/менеджер для сети ресторанов, 4 ресторана все в районе центра Москвы
Обязанности:
- Контроль за соблюдением стандартов гостеприимства и сервиса директорами ресторанов, а также персоналом сети
- Увеличение выручки и товарооборота, снижение операционных затрат
- Организация работы с жалобами клиентов
- Участие в подготовке к проверкам, взаимодействие с контролирующими органами
- Контроль за соблюдением исполнительной дисциплины директорами
- Подготовка и ведение документов
- Посещение всех ресторанов для контроля на постоянной основе.
- Высшее образование
- Опыт управления сетью ресторанов ( не фаст-фуд)
- Знание финансового анализа, бюджетирования и управления затратами
- Опыт управления персоналом
- Отличное знание стандартов гостеприимства и сервиса - основной критерий отбора!
- Официальная ЗП + квартальный бонус
- Корпоративное питание
- График работы - 5/2
- Характер работы разъездной, основной офис - ул. Пятницкая.
Опубликована 6 дней назад
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
... Рестораны Джонджоли усиливают свою талантливую команду активным, результативным и ответственным Директором ... Мы доверим Вам самые важные задачи: - Организацию качественной и бесперебойной работы Ресторана в соответствии ... мотивация на выполнение целей по качеству, сервису, чистоте); Настройку и оптимизацию бизнес-процессов Ресторана ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
CH1EF Restaurants- Москва
3 дня назад
150 000 - 240 000 ₽
... и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей В РЕСТОРАНЕ "М2 ОРГАНИК КЛУБ" ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ ДИРЕКТОРА ... полиса ДМС Чем предстоит заниматься: Полное операционное управление, организация и контроль работы ресторана ... Бюджетный контроль, план-факторный анализ, контроль показателей эффективности ресторана Качественный ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Major Agro- Москва
месяц назад
от 180 000 ₽
... в полном объеме Управление всеми подразделениями ресторана Финансовый учет Бюджетирование и планирование ... ____________________________ Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: работа директор ресторана ... , управляющий ресторана: White Rabbit Family, Lucky group, Буше, kosmos kitchen, Novikov Group, She, ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Ресторанный Холдинг Тигрус- Москва
месяц назад
200 000 - 300 000 ₽
... повышение его финансовых показателей и уровень гостевого сервиса Обязанности: Управление службами приема, ресторана ... Опыт работы от 5 лет на руководящих позициях в гостиничном или курортном бизнесе (управляющий отелем, директор ... по эксплуатации, директор ресторана) Опыт управления загородными отелями/курортами, ресторанного и СПА ...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
Кадровый центр Президент- Москва
месяц назад
Обязанности: Лидирование разработки и реализации годовой медиа стратегии во всех каналах коммуникации (ТВ, Digital, OOH, Индор/Инстор, E-com, Блогеры, СММ) по портфелю брендов Группы компаний; Обеспечение выполнения поставленных медиа KPI, обеспечива...
- Полный день
- Опыт от 5 лет
ГК Черноголовка- Москва
11 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 150 000 ₽
CH1EF Restaurants150 000 - 240 000 ₽
Major Agroот 180 000 ₽
Ресторанный Холдинг Тигрус