Заместитель управляющего рестораном

Приглашаем Заместителя управляющего премиальным рестораном

Премиальный ресторан европейской гастрономии!

Погрузитесь в атмосферу лондонских пабов, бельгийских брюссерий и средневековых таверн. 20 кранов с крафтом, коллекция 350+ бутылок, дровяная печь и экскурсии с дегустацией мировых сортов. Мы — центр гастрономической Самары!

Ищем будущего управляющего в управленческий резерв. После испытательного срока — обучение под крылом топ-менеджмента.

При вакансии — вы в приоритете!

🔥 Что делать: Смены под контролем: зал, кухня, бар — сервис на 100%, чистота, скорость обслуживания

Гости в восторге: VIP, разрешение конфликтов, персональные кружки, отзывы

Команда на миллион: графики, мотивация, обучение экскурсиям и дегустациям

Операции: инвентаризации, касса, закупки, R-Keeper/iiko

События: экскурсии с 6 сортами пива, лояльность, соцсети🎯

Кого ждём: Опыт в премиум HoReCa (админ/сменный управляющий 1+ год)

Понимание пабов, крафта, кухни (дровяная печь — преимущество)

Лидер: управляете 20+ чел., решаете конфликты

PC: 1C, R-Keeper, Excel. Русский свободно, английский — плюс💎

Что даём: Карьера: испытательный 2 мес. → обучение → приоритет на управляющего

ЗП: 70 000+ (оклад + % от выручки + бонусы)

График: 2/2, питание, форма, такси

Драйв: дегустации, события, коллекция персональных кружек

Готовы стать сердцем премиум-ресторана?

• Отправьте резюме — отберём по опыту в похожих проектах.