Директор
от 250 000 ₽
Выше средней на 66%
Ресторан РЫБАЛТИКА - это такое место, которое окутывает теплом, уютом, где можно компенсировать нехватку моря в организме.
Знаем о рыбе и морепродуктах все, готовим вкусно и быстро, продаем доступно.
Мы создаем легкую атмосферу и вкуснейшие блюда и ценим каждого нашего гостя.
Приглашаем в нашу команду Операционного директора.
Обязанности:
- Получение прибыли
- Внедрения учета в программе IIKO
- Антикризисное управление точками общественного питания
- Финансовое управление: Управление финансовыми потоками по деятельности точек питания. Контроль расходов и доходов. Оптимизация расходов. Управление бюджетом. Увеличение прибыли.
- Внедрение стандартов сервиса. Усовершенствование сервиса и работы с гостями.
- Управление персоналом: формирование, обучение и развитие команды. Участие в разработке и запуске нового меню совместно с бренд-шефом и управлением единой концепцией.
- Участие в реализации маркетингового и событийного календаря.
- Разработка и внедрение мер по улучшению конкурентоспособности компании.
Требования:
- Опыт работы управления кафе и ресторанами не менее 5 лет.
- Опыт работы с IIKO, Битрикс 24
- Навыки планирования и организации операционной деятельности предприятия.
- Знание основ менеджмента и финансов, принципов управления бизнесом, включая стратегическое планирование.
- Навыки бюджетирования, управления рисками и персоналом.
- Готовность работать в режиме многозадачности и принимать решения в сложных ситуациях.
- Лидерские качества, умение организовать работу группы, стратегическое мышление, креативность, активная жизненная позиция, инициативность.
- Готовность погружаться в технологические процессы и продукты компании.
- Умение вести переговоры с партнёрами, заказчиками, поставщиками и подрядчиками.
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации.
- Заработная плата: 250 000 рублей + KPI (обсуждается при личной встрече).
- Ненормированный график работы.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
123k
200k
79k
150k
510k
Адрес: Россия, Самара, проспект Ленина, 3
Опубликована 7 дней назад
Похожие вакансии
Основные обязанности: • Выполнение планов по объему продаж, маржинальности и новым клиентам. • Привлечение крупных клиентов и осуществление личных продаж. • Организация и контроль работы отдела продаж. • Анализ конкурентной среды для разработки и реа...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Самара
17 часов назад
100 000 - 300 000 ₽
Выше средней на 33%
Региональный директор отвечает за организацию и продвижение направления по предоставлению услуг в сфере ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Самара
3 дня назад
от 100 000 ₽
Мы находимся в поисках операционного директора, способного обеспечить бесперебойную и эффективную работу ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Самара
3 дня назад
120 000 - 260 000 ₽
Выше средней на 26%
DOSKI – это бары с многолетней историей бренда, которых объединяет одна идея, ценности и ответственный подход к сервису, качеству продуктов, заботе о Гостях и сотрудниках компании. Вам предстоит: Следить, чтобы бар на 450 мест работал без перебоев (в...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Самара
4 часа назад
от 150 000 ₽
Рыночная зарплата
... техническое, экономическое); опыт работы не менее 3-х лет на руководящих должностях - коммерческий директор ... , директор дивизиона, руководитель филиала (дистрибьюторские и производственные компании/рынок FMCG); ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Самара
7 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
100 000 - 300 000 ₽
от 100 000 ₽