Руководитель пищевого производства

Что нужно делать

• Организовать стабильную, управляемую работу фабрики-кухни.

• Руководить производственными участками: пекарня, сборка, заготовки.

• Обеспечивать выполнение планов и качество выпускаемой продукции.

• Внедрять и контролировать технологические карты и стандарты.

• Следить за санитарией, дисциплиной и безопасностью труда.

• Управлять командой: обучение, мотивация, удержание.

• Настраивать систему ежедневных чек-листов и контроля процессов.

• Повышать эффективность и минимизировать потери сырья и времени.

• Работать со смежными отделами: HR, снабжение, логистика, технология.

Мы ищем человека, который

• Умеет выстраивать порядок из хаоса.

• Требователен, последовательный и держит слово.

• Видит процессы целиком — от сырья до готового продукта.

• Берёт ответственность, а не ищет оправдания.

• Говорит с людьми прямо и по делу.

• Готов работать руками, чтобы разобраться в процессе.

Наши управленческие принципы

• Критерий истины — практика: решения проверяем на деле.

• Критерий результата — цифра: всё переводим в измеримые показатели.

• Меритократия: рост только за результат.

• Проактивность: предупреждаем, а не тушим.

• Чек-листы и рутина: системность вместо хаоса.

• Ответственность: руководитель отвечает за всю свою зону.

• Открытость: обсуждаем всё, что влияет на результат.

Что предлагаем

• Возможность премирования по результатам.

• Корпоративное питание

• Поддержка на старте и реальная возможность роста.

Почему тебе может подойти эта роль

Здесь нужен человек, который умеет управлять не только людьми, но и системой. Кто видит цель, ставит чёткие задачи и добивается выполнения. Если тебе ближе порядок, ответственность и практичность — присылай отклик.