Управляющий рестораном
100 000 - 110 000 ₽
Рыночная зарплата
- Динамо
- Площадь 1905 года
- Геологическая
Загородный комплекс (около 20км от центра Екатеринбурга) находится в поисках управляющего рестораном для долгосрочного сотрудничества.
Новый объект. В эксплуатации 3й сезон.
Спокойная обстановка. Загрузки 24\7 - нет. В основном загрузка когда проводим мероприятия, банкеты, свадьбы.
Обязанности:
Требования:
Новый объект. В эксплуатации 3й сезон.
Спокойная обстановка. Загрузки 24\7 - нет. В основном загрузка когда проводим мероприятия, банкеты, свадьбы.
Обязанности:
- Организация и контроль работы ресторана.
- Контроль выполнения стандартов компании, санитарных норм и правил безопасности;
- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков, контроль финансовой дисциплины;
- Взаимодействие со смежными отделами для выстраивания рабочих процессов;
- Участие в разработке и внедрении регламентов, меню, приказов;
- Контроль себестоимости, планирование бюджета, управление расходами и доходами подразделения;
- Подготовка отчетности для руководства, анализ ключевых показателей;
Требования:
- Опыт работы управляющим ресторана от 3х лет.
- Желательно профильное образование.
- Объект новый, в работе 3й сезон.
- Спокойная работа в загородном комплексе. У нас отсутствует большая загрузка ресторана 24\7.
- График работы не нормированный.
- Оклад 80т.р + премия.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
90k
135k
75k
103k
300k
Адрес: Россия, Екатеринбург
Опубликована 7 дней назад
Похожие вакансии
Ищем талантливого управляющего в ресторанчик ХочуПури Мы предлагаем: Работу в крупном ресторане с ярким ... Ответственность за свои результаты и результаты команды; Развитые лидерские качества; Опыт работы на позиции Управляющего ... Мы ищем руководителя, который умеет управлять уровнем укомплектованности, обученности и текучести персонала ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Гастрономия- Екатеринбург
23 дня назад
Мы - ресторан "Креветки и Бургеры" в поиске управляющего . ... Что мы предлагаем: Работа в известном ресторане города с высоким гостевым потоком; Достойное мотивационное ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
1981- Екатеринбург
19 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 45%
В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году. ... и нашей школы сервиса Возможность посещать производства компаний партнеров Участие в запусках новых ресторанов ... Скидки во всех ресторанах сети (30%) Бесплатное питание Развоз после смены Активная корпоративная жизнь ...
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
Хорекаконсалтинг- Екатеринбург
7 дней назад
от 90 000 ₽
Приглашаем в команду GROTT BAR профессионалов, любящих ресторанное дело Требования/Задачи: Опыт от 3 лет в сфере общепита, не менее 1 года в роли су-шефа; Интерес к профессии, увлеченность; Участие в разработках новых блюд, составление и корректировк...
- Частичная занятость
- Опыт от 3 лет
GROTT BREWERY BAR- Екатеринбург
7 дней назад
Мы ищем опытного шеф‑повара, который готов возглавить кухню классного, гостеприимного ресторана «Креветки и Бургеры», который умеет работать с показателями кухни, развивать команду и превращать простые вещи в гастрономические хиты. Чем ты будешь зани...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
1981- Екатеринбург
6 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Гастрономияот 150 000 ₽
Хорекаконсалтинг