Руководитель отдела качества и пищевой безопасности

Обязанности:

Внедрение и ведение документации контроля качества и безопасности продукции, выполнения требований ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019;

Контроль выполнения требований санитарных правил для предприятий пищевого производства на объектах; разработка ТИ

Проверка санитарного состояния, условий хранения сырья, товаров и т.д.;

Внедрение разрабатываемых процедур в рамках управления качеством и безопасностью продуктов на объектах, своевременная актуализация рабочих документов в рамках ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019, поддержание системы управления качеством в рабочем состоянии;

Участие во внутренних проверках и присутствие при внешних проверках сторонних организаций, в том числе гос.органов, аудитов.

Контроль соблюдения условий хранения, сроков годности готовой продукции на складах;

Проверка наличия и правильности маркировки товаров, оформления разрешительной документации;

Отслеживание, введения в действие новых нормативных документов, к предприятиям пищевого производства;

Взаимодействие с контролирующими органами;

Планирование и проведение совещаний по качеству. Планирование деятельности по качеству и улучшению системы управления безопасностью пищевой продукции;

Подготовка к прохождению пред аудитов и аудитов и их прохождение. Сопровождение внешних аудиторов клиентов, сертификационных органов;

Участие в разработке, согласовании, утверждении стандартов предприятия по управлению, планированию и внедрению наиболее совершенных систем и методов контроля, а так же документации регламентирующей производство на каждом этапе производства;

Мониторинг производства на всех этапах, анализ, оценка действующей системы безопасности пищевых продуктов.

Требования:

Курсы менеджмент качества в пищевой промышленности/внутренний аудит качества/статистические методы контроля- качества/разработка и внедрение ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019;

Опыт работы на пищевом производстве обязателен;

Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет;

Знание международных стандартов качества и пищевой безопасности;

Гибкость, самостоятельность (самоорганизация), стрессоустойчивость, коммуникабельность, способность к инновациям, грамотная письменная/устная речь.

Условия:

Уровень заработной платы высокий. Обсуждается с успешным кандидатом

Оформление по ТК РФ

График работы 5/2 с 8:00 до 16-30

Служебный транспорт