Руководитель службы общественного питания/F&B директор (управляющий)

По договоренности

ГК Новиков

Сочи

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

планирование, организация и контроль работы службы общественного питания в отеле/пансионате/санатории
эффективное исполнение заданных экономических показателей работы службы
прогнозирование доходных и расходных статей бюджета, планирование и исполнение бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ расходных статей бюджета
взаимодействие с государственными надзорными органами
подбор и обучение сотрудников службы общественного питания
сотрудничество с департаментами Управляющей Компании
внимание к потребностям гостей
взаимодействие с представителями заказчика

Требования:

опыт работы в общественном питании не менее 6 лет
успешный опыт работы на позиции руководителя F&B службы отеля/пансионата/санатория и/или крупного ресторана, имеющего в своем составе бары, банкетную службу
опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B
развитые управленческие навыки, коммуникативность, дипломатичность
инициативность, про-активный подход к работе

Условия:

Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования. Просьба указывать свои ожидания в резюме

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Сочи

Показать на большой карте

Опубликована 7 дней назад

Операционный директор (COO)

от 120 000 ₽

Рыночная зарплата

Мы в поиске эффективного, амбициозного операционного директора, стань частью команды, которая меняет ... задач, качества выполненной работы сотрудниками; - Сбор, постановка и контроль задач от Генерального директора ...

Полный день
Опыт от 5 лет

Геоархикад

Сочи

3 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Директор бутика Mandelli (Luxe Fashion)

от 100 000 ₽

... расширению и открытию новых направлений, мы ищем талантливого, проактивного и нацеленного на результат Директора ...

Полный день
Опыт от 5 лет

PERFONE

Сочи

25 минут назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Директор ресторана Remy Kitchen Bakery

от 200 000 ₽

Выше средней на 66%

Ищем директора в ресторан Remy Kitchen Bakery. Ресторан расположен в санатории Кристалл.

Полный день
Опыт от 5 лет

АренаФудс

Сочи

14 часов назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Коммерческий директор (CCO)

Обязанности: 1. Установление и поддержание выбранного имиджа гостиницы. Обеспечение узнаваемости бренда гостиницы. Поддержание высокой репутации гостиницы. Достижение плановой загрузки номерного фонда и иных ключевых бюджетных показателей, используя ...